Recept – linecký jablečný koláč

Zkuste podčlánkovou inzerci

Zbyla vám ještě uskladněná jablka a už nevíte, co z nich připravit? Vyzkoušejte tento linecký jablečný koláč!

Co budeme potřebovat?

Na přípravu těsta potřebujeme tyto suroviny:

  • 250 g polohrubé mouky
  • 125 g změklého másla a máslo na vymazání formy
  • 40 g cukru krupice
  • 6 g prášku do pečiva
  • 1 vejce
  • hrubá mouka na vysypání formy

Náplň do lineckého koláče připravíme z těchto ingrediencí:

  • 700 g oloupaných jablek
  • 125 g cukru krupice
  • 60 g kukuřičného škrobu
  • 1 vanilkový lusk

Jak připravit jablečný koláč?

Troubu rozehřejeme na 180 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Mouku, máslo, vejce, cukr a prášek do pečiva vložíme do mísy robotu a 3 minuty mícháme na střední rychlost.
Jablka nakrájíme na kostky o hraně 1 cm. Vanilku podélně rozřízneme a špičkou nože vyškrábneme semínka. Jablka, semínka vanilky, cukr a škrob vložíme do mísy a důkladně promícháme.
Těsto rozdělíme na 2 díly a na pomoučené desce každý rozválíme na velikost pečicí formy. Jeden díl vložíme do formy. Na těsto rovnoměrně rozložíme celou jablečnou náplň a přikryjeme ji druhou částí těsta.
Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 25 minut dozlatova. Hotový koláč necháme vychladnout ve formě.

Jablečný koláč krájíme obdobně jako dort. Před podáváním jej posypeme moučkovým cukrem. Nejlépe si koláč vychutnáte s horkým čajem či voňavou kávou.

TIP: Nevíte, co připravit k večeři? Co takhle skvělou rajčatovou polévku z pečené zeleniny? Recept najdete v tomto článku.


Jak bude reklama vypadat?
-
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 100 Kč
Zobrazit formulář pro nákup